，也可阻止致病细菌的产生。
牛肉:含有锌,它有促进人体白细胞生长的功能，进而帮助人体预防细菌,病毒等有害物质。
蓝莓：富含抗氧化物质，而这种抗氧化物质能中和引起慢性疾病的自由基，从而预防了心脏病、癌症等疾病的发生。
正文 第三章 《千金方》让你美丽四季（2）
紫雨阁小说网 更新时间:2010-7-17 8:30:31 本章字数:670
食疗法增强抵抗力
八仙白云粥
配方：山药、莲子、30克薏苡仁，茯苓、陈皮各15克，15颗大枣，100克粳米。
制作：将上述药物和食物洗净，加水适量，共煮成粥即可。
功效：能清热祛湿，健脾补气，滋补强壮、提高免疫力。
用法：三餐均可食用。
百合银耳汤
配方：30克百合，10克银耳，20克冰糖。
制作：首先把百合掰成小瓣，然后用水泡30分钟，反复清洗几次，捞起滤干。待银耳泡软后，同百合、冰糖一起放入锅中，小火熬煮成汤。
功效：润肺补虚。
黄芪乌鸡汤
配方：250克乌骨鸡，黄芪、枸杞各50克，20克香菇，葱、姜、蒜、精盐适量。
制作：把原料放入锅内，加水炖，等鸡肉熟烂后，加调味料即可。
功效：能补肝明目、滋肾润肺，对提高人体免疫力和抗病力有一定疗效。
用法：汤可分3～4次吃完，一周吃1只鸡，可连续3周。
美颜TIPS
每天晨练，总能遇到一位白发老大妈，出于好奇就上前去问她的年龄，一问让我出乎意料，她今年已经91岁，身体却一点也不像，不能说是生龙活虎，但可以说是壮如牦牛。问他有什么秘方能不能教教我，她说：“每天我都坚持早睡早起，天天健身，已经养成了习惯。久而久之，身体的抵抗力就强了，就很少有感冒的时候。”所以说，养成良好的生活习性也是我们增强抵抗力的方法，也是很好的养生之道。
正文 第三章 《千金方》让你美丽四季（3）
紫雨阁小说网 更新时间:2010-7-17 8:30:32 本章字数:828
2．春天养生先养肝
春天如何养生
“一年之计在于春”，四季之中，春为四时之首，也是我们养生的黄金时期。依据中医学说，春天属木，肝也属木性，而五脏之中，肝脏在人体内是主理疏泄与藏血，非常重要，因春气通肝，所以养生应以养肝为主，以适当的中医养生疗法养肝保肝，从而加强了机体的免疫能了。
春季养生先养肝
《千金方》认为，春肝木旺，其脉弦细而长曰平，反得沉濡而滑者，是肾之乘肝母之归，子为虚邪，虽病易治。反得浮大而洪者，是心之乘肝，子之乘母为实邪，虽病自愈；反得微涩而短者，是肺之乘肝，金之克木为贼邪，大逆，十死不治；反得大而缓者，是脾之乘肝，土左手关上阴绝者，无肝脉也，若癃遗溺难言，胁下有邪气，善吐，刺足少阳，治阳。春三月者，主肝胆青筋牵病也，其源从少阴而涉足少阳，少阳之气始发，少阴之气始衰，阴阳怫郁于腠理，皮毛之病俱生，表里之因起，从少阳发动反少阴，气则脏腑受疠而生，其病相反。若腑虚则为阴邪所伤，腰背强急，脚缩不伸，中欲折，目中生花，若脏实则为阳毒所损，涩涩前寒而后热，颈外双筋牵不得屈伸，颈直背强，眼赤黄，若欲转动称身回侧，故曰青筋牵病。
有很多女性在这万物逢春的季节，却莫名地出现心情不好、不开心，眼睛肿痛，还常爱流眼泪，指甲也没有光泽等症状，这些都是肝功能失常导致的，因为肝主维护和保持全身的气血疏通，肝功能正常，人的气血运行就会顺畅，脏功能也会发挥正常，一旦气血淤滞，就会生出现各种疾病。
护肝法
1.首先要保持积极乐观的心态，遇事不要焦虑急躁、生气，以免伤肝。
2.保证充足的睡眠。
3.尽量避免过度疲劳，因疲劳过度会增加肝脏的负荷。
4.忌过度饮酒。
5不经医生叮嘱不要滥吃药物。
6.不要直接接触化学药剂、农药等化学物质，最好戴口罩、手套。
正文 第三章 《千金方》让你美丽四季（4）
紫雨阁小说网 更新时间:2010-7-17 8:30:34 本章字数:784
7.养成良好的饮食习惯，注重饮食卫生，尽量少吃生食、不新鲜的食物，避免吃隔夜的食物。
8.尽量避免不必要的输血、打针或纹眉、针灸，这些容易因器具污染而传染肝病。
9.要定期做肝功能检查。
养肝的食物
大豆及豆制品：大豆中含有钙、铁、磷、维生素B、蛋白质等中等量脂肪及少量碳水化合物，这些成分益修复肝脏。
西瓜：糖成分较多、并富有大量的维生素及蛋白酶等。不溶性蛋白质遇蛋白酶可转化为可溶性蛋白质。对除烦止渴、清热解毒很有疗效。
护肝的食疗法
猪肝羹
配方：100克猪肝，2个鸡蛋，10个淡豆豉，少量葱白，盐等各适量调味品。
制作：先洗净猪肝，然后切成薄片，加鸡蛋、淡豆豉、淀粉、盐搅拌腌，水开后，一起入锅，煮开后再放人葱白及调料。
功效：补血益气
鸡肝粥
配方：一块鸡肝，100克大米，盐、姜等适量调味品。
制作：先把鸡肝切片，然后将大米加水煮成粥，待粥将熟时，把二者加入，肝熟即可。
功效：补肝益肾
菊花粥
配方：20～30克菊花，100～200克梗米。
制作：先把菊花用水煮20分钟，然后去渣留浓汁，再加梗米熬成粥。
功效：平肝熄气、清热明目
美颜TIPS
我的恩师，温老师是黑龙江著名的中医学家，今年已进入花甲之年，但她的视力还保持在正常眼睛的视力范围，真是令我羡慕不已，偷偷的去请教，原来老师不光注意保护眼睛，同时更注重养肝，因为眼睛连着肝脏，肝脏的健康也影响着人的视力，温老告诉我，尤其是春天发火的季节更应该养肝，多补些利肝的粥，既能明目又能养肝。
正文 第三章 《千金方》让你美丽四季（5）
紫雨阁小说网 更新时间:2010-7-17 8:30:35 本章字数:736
ΨΨ
3．春天应如何养颜
皮肤干了，没有弹性了怎么办
春天，乍暖还寒时，一些女性总会感到皮肤干燥没有弹性，皱纹也增多了，而皮肤的新陈代谢却十分活跃。由于出门在外，皮肤常会碰到空气中的浮尘、花粉和细菌，极易引起过敏性皮炎和斑疹。此时，可爱的女士们不要忘了加强皮肤的护理和保健哦！
为什么春天要养颜
中医认为，“风者，善行而数变”由于风变化不定，病变分布就很广，不仅能存留在人的皮肤表面，还会侵入人体游走在经络中。风侵肌肤，就会出现风疹。荨麻疹、猩红热都是常出现的疾病。尤其是过敏的肌肤，这个季节更应该注意保护皮肤。
春季养颜该吃什么
葱、姜、蒜：三者不光是调味品，还具有重要的药用价值。它们能使人气血通畅，从而起到养颜的功效。此外，还具有杀菌预防疾病的功效。
菠菜：性甘凉，是一年四季都有的蔬菜，但以春天的最好。对解毒、防春燥大有好处。中医认为菠菜，能止血、养血、润燥、敛阴。因菠菜中含大量的草酸，会阻止人体对钙和铁的吸收，所以吃菠菜时先用沸水氽一下，再炒。据说多食春菠能可使皮肤变得更加光滑细腻
养颜的食疗方
燕窝冰糖粥
配方：3克燕窝，适量冰糖
制作：煮粥状即可食用。
功效：补血养颜、润泽皮肤。
美容粥
配方：100克白米、1200毫升鸡汤、3克川芎、10克当归、5克黄芪、2克红花。
制作：把当归、黄芪、川芎切成薄片，并同红花一起装入小布袋中；然后把米及小布袋放入煮粥的锅内，再加鸡汤、水适量，等煮稠捞出布袋即可。
正文 第三章 《千金方》让你美丽四季（6）
紫雨阁小说网 更新时间:2010-7-17 8:30:36 本章字数:792
功效：补气活血一天1～2次，温时服用，可提高免疫力，对改善皮肤干燥、无弹性有一定的好处。
美颜TIPS
春天来了，总感觉皮肤干燥，于是就买了一些补水系列的化妆品，使用一段时间后，还是没有起色。一次，在去医院的路上，碰到一位同我年龄差不多的女士，闲聊中她告诉我一个秘方，就是吃菠菜，经她试用效果很好。从那天起，菠菜成了晚餐的必修，坚持了一个月后，果然有成效，皮肤不干了，似乎还很细腻，不妨你也试一试。
4．夏季养生重在养阳
什么原因导致的夏季经常中暑
骄阳似火的夏季，地热蒸腾，人体内阳气活动较旺盛，出汗过多，耗气伤津。因此养护阴津成了人们注意的焦点，但却忽视了阳气的护养。由于夏季气温高，易使人体腠理开泄，每个人又都意图凉爽，就冷饮冰茶的开喝，这样便会导致阳气大损，出现腹泻，中暑等症状。中医认为，夏季养生最关键的是“养阳”。
养生还须养阳
《千金方》中说：“夏三月此为蕃莠，天地气交，万物华实，夜卧早起，毋厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心。秋为疟，则奉收者少，冬至重病。”
夏季暑热逼人，人体阳热偏盛，容易出汗，耗气伤津。因暑为阳邪，身体虚弱的人就比较容易中暑。此时，脾胃功能下降，导致人食欲不振，一些爱吃冷饮的女性，就会出现腹泻、腹痛等脾胃受损导致的症状。
夏季养阳应