中
它们。白天里岩石有水的洞穴口旁出现新鲜的中空贝壳是洞内有章鱼生活的明显
迹象。用饵钩引诱，感觉上钩后猛力向外拽。杀死章鱼最好的方式是将它的内脏
由内翻向外：将手从口中伸入，抓住内脏，使劲向外拖。先从尝试小章鱼开始!
投梭标时要能熟练而准确地刺中章鱼两眼之间的部位，或者直接将它猛地击向岩
石，这都需要充分的实践才能掌握好技巧。
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所有章鱼都有类似鹦鹉嘴那样坚硬的角质口部，有些种类会有毒性。最厉害
的是澳大利亚东部海域的蓝圆形章鱼--它的毒液会置人死地。别去碰它!
章鱼肉很粗糙，但易于嚼碎而且富含营养。将肉捣碎更易于下咽。章鱼的身
体可以煮着食，触须可以烧烤。
公海上的乌贼可能会长得很大，但在海滨多见一些较小的种类。你可能会在
岩石滩上的水池中见着附在海藻上的小乌贼。夜间通过亮光可以引诱捕捉它们。
大乌贼一般不会靠近海边，但在海上可用同种方法捕捉它们。
棘皮类动物
棘皮类动物也能提供营养，其中海星海胆和海瓜都属于这一类。其中海星作
为食物意义不大。海瓜通常穿行于沙中或在海床上爬行，看上去就像生疣的黑黄
瓜，全长大约20 厘米。也有的属于不好惹的白色小刺海瓜和蠕海瓜(通常钻埋在
沙底)。在食用之前海瓜应被煮沸至少5 分钟。
海胆，有时也被称作海蛋，看上去像是附在岩石上的刺球。常位于稍低于最
低水线以下的海水中，不过在海底也有它们的近亲种类，比如海蛋糕，海心胆和
海薯等。将它们撕开，里面卵黄状的内容物可以食用。可以生食，但煮熟后会更
安全。不要食用那些触动时棘刺纹丝不动的，或者撕开后有腥臭味的海胆。
海胆
用手捉拿时要当心，以免被棘刺弄伤。如果赤脚踩在上面，更是倒霉!如果
你被刺伤，而刺又折断了，不要试图把它拔出来，那样可能会使它陷进去更深。
如果运气好，几天后海胆刺会自动从皮肤里钻出来的。
甲壳类动物
包括蟹类、小龙虾、虾和对虾，全都生活在岩石池中。龙虾通常生活在潮水
线以上的水域，但有时在深水池或岩石裂缝里也能找到。查看岩石和杂草分布的
水域，你必须掌握熟练捕捉的技巧。网袋会有所帮助，也可用衣物和一些丝线或
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树条临时应付。
热带地区沙蟹是很充足的食品来源。夜间活动时，可在它们回归沙滩洞穴时
追捕它们，从沙中把它们挖掘出来。有些蟹甚至会爬树，可以很容易被敲下来。
淡水蟹、小龙虾和虾广泛分布于世界各地，它们的体型较小，常发现于阴凉
的水域。
所有的甲壳类动物都很易腐坏，这时会出现许多有毒害的寄生虫。在捕捉后，
甲壳类动物应尽快食用--在烹煮之前，可以把它们放养在水池中，可以活体烹煮
或者直接将活体抛入沸水中，它们会在短暂时间内被杀死，也可放在冷水锅中，
逐渐加热至煮沸。据说这样会先使它们逐渐昏迷，死时无痛苦。煮沸20 分钟。
蟹类有毒的部分必须被除去：扭断双爪和腿，使蟹背部着地，用大拇指从尾
部掀开腹盖弃去。接着用拇指压住蟹的口部，向下向外拖离一整块口颌和脏器。
蟹肺(又称“死人指”)有毒，不可食用，在这个操作步骤中可以被除去。
小龙虾的清洗更是容易。沿背部向头部方向切开，胃部就在口后面，可以连
同头部和肠道一起除去。
鳖类
鳖肉营养丰富，卵也富含营养价值--如果你很幸运，会碰到在沙滩上产卵的
鳖。(见“食物”篇“爬行动物”)
海鸟
大部分海滨都栖息着各类海鸟。用鱼钩可以捕捉它们。在平滑的岩石上把穿
有诱饵的鱼钩和许多鱼类内脏堆混在一起，也可把带有诱饵的鱼钩悬挂于空中随
风摆动。
在地面落巢的鸟类可提供丰富的鸟卵。先收集易于得到的，然后再去冒险掏
悬崖上的鸟窝。你也可以试试在夜间鸟儿栖息时去捕捉它们。但不要冒险夜间攀
崖。
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4、3 危险
除非海面非常平静，否则水深超过大腿以上时便无法辨清周围水下的地形。
踏着令人心悸的脚步，海浪随时会将你快速推向岩石或珊瑚礁甚至把你冲走。
在水中搜索前行时应该穿上鞋--如果你临时裹脚应配上鞋底。毛毯之类材料
裹脚是耐不住各种棘刺的。
水母
暴风雨之后经常会出现在海岸附近。有些种的螯刺相当厉害，尤其是在热带
海域。北澳大利亚海域的海蜂水母或者棒水母最是危险，钟形躯体最大伸展长度
也不超过25 厘米，但触手伸展可长达9 米。近乎透明的每根触手上有着几百万
个刺细胞，尽管它们分泌的毒液并非已知种中毒性最强的，高浓度的毒液仍会引
起皮肤溃疡，在高剂量下也能致人于死命。有些水母不分泌毒汁，但也要当心体
态如何并非毒性大小的标尺。
如果被蜇后不除去触手或者没有擦去毒液，你还会被更多的刺细胞叮上的。
用海藻或干净的衣物擦去它们。
僧帽水母
体态类似水母，但属于另一单独的种群，触须可长达9 米。尽管被它刺中疼
痛会持续好几天，但它们几乎都不会使人丧命。
如同应付水母那样小心对待它们。
梭鱼
分布于欧洲、西非和地中海沿岸的海底沙滩上。棘刺能分泌毒液。
黄貂鱼
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近海岸随处可见，温暖海域尤其多。不仅仅隐身沙中，它们还很善于伪装，
看上去与岩石或石子相差无几。
温度很高的热水可以用来缓和被黄貂鱼螯伤引起的疼痛。
摩拉鳗
常生活于狭窄的水域，有着锋牙利齿，经常坚守于栖息洞口。
看清它们，不要轻易把手伸进石缝里!
巨蟹
生活于热带海域暗礁之中，体型大的螯肢可以剪断你的四肢。
毒刺鱼
也常见于非常狭窄的水域。在热带海域很是常见，也很危险。在温带海域也
有分布。海底生活类通常非常善于伪装，很难发觉它们。
斑马鱼很容易辨认，但要提醒的是它也是相当有危险性的。
用探棍搅动你脚下的沙地和石块。
海蛇
常出没于热带太平洋及印度洋的近海海域。
通常它们并非很易被激怒，牙齿也很少--但毒腺分泌的毒液是所有蛇类中毒
性最强的。留心分辨水中不同的蛇类。在岸上见着时，用棍棒打死它们--可以供
你美餐一顿。
珊瑚
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有许多奇形怪异的珊瑚，锋利的棱角和边线很容易伤着你。某些种类，比如
火珊瑚，表面有棘刺。
靠近暗礁时要小心。尽可能先利用其他地方的潜在食物资源。暗礁及其上的
栖息者--可能包括锥壳类动物--都可能成为你的威胁者。
鲨鱼
尽管大多数鲨鱼在深水海域觅食。有些种也经常出现于浅海地带，甚至游溯
到河流中。任何一种都可能会出现在海滨地带--寻觅猎物。大多数鲨鱼攻击人类
的事件都发生于浅海海域，要千万当心!
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海岛周围或出海岸地带常常会有暗礁。暗礁围成的静水区域形成碱水湖。那
里的鱼类通常都有毒。在公海上捕获可食的红鳖和梭子鱼，如果生活在碱水湖中
是不可以捕食的，它们的生活习性决定了许多毒素累积于它们的体内。
在远离暗礁的外海域捕鱼。
5 岛屿
岛屿向求生者提出一系列新的挑战，尤其是那些资源匮乏的孤岛。在岛上生活会
有强烈的被隔离之感，以及挥之不去的孤独。身心两方面都必须接受考验。为了
征服困难，应彻底搜索岛上可供利用的资源，使日常生活按稳定的模式有序地运
转。登上制高点，大致了解一下全岛的地貌，绘制一张粗略的地形图。留心搜索
海岸线上每条小溪、石缝、水湾和沙滩
，以及岛屿上每一片角落，直至胸有成竹。如果岛上曾有人居住--遗居可供作初
步的扎营之所。篱笆上的捆线及其他材料可用来修补船只或建房。可能仍有蔬菜
生长。老鼠踩着你的脚跟到处疯跑--有时它们是惟一能找得着的野生动物。有了
住所，生存会方便得多，即使地面上的废墟也能提供某种程度的保护。如果发现
有洞穴可以安身，要记住那些看上去很安全的洞也有被潮水淹没的可能，或者被
比平常上涨许多的春潮切断退路。
5、1 资源
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任何小岛上的资源都是有限的。不要过度开发其中任何一种资源。水通常会
是个问题--缺水是许多岛屿无人居住的首要原因。茂密的植物可能会引向溪流或
清泉。可以收集和贮存雨水。通过蒸馏淡化海水的方法需要消耗大量已很稀缺的
燃料。飘流到沙滩上的浮木可以收集利用。有些晾干的海藻也能燃烧--但首先需
要引火的木材。只有在确实需要时才应生火。海豹脂肪也可作燃料。每次退潮之
后都应搜索海滩--不仅仅是收集浮木，你会有更多的收获。一旦熟悉了地形，夜
间冒险外出也不必害怕了。夜间会有更多的动物活动，你会获得更多的酬报。
5、2 椰子树
热带地区海域很少有完全荒漠化的孤岛--海滨及岛上都会提供充分的食物资源。
椰子树分布于热带和亚热带地区，它能提供多方面有用的材料，包括建房木材，
捻绳树皮，可以食用的嫩茎尖--味道如同卷心菜和牛奶、肉的混合色拉。还可利
用它制作各种容器。用削尖的树棍可以帮助你剥下椰子树那坚韧的纤维质树皮，
也可利用锋利的斧刀--如果你有的话。在将椰子果捣碎取肉之前，可以先开个口，
以便倒出椰子汁。作为安全而新鲜的饮料，每只大椰子果能提供1 升椰子汁。不
要饮用太嫩或太老(棕褐色)椰果里的汁液，它们容易引起腹泻。大量食用椰子肉
会难于消化--每次只应取食少量。捣碎的椰子肉暴露在阳光下或者直接生火加
热，可以提炼出椰子油。要学会收集他们。皮肤涂上椰子油可以免受日晒和盐浸
的困扰。椰子油还可用来驱逐蚊虫，作为止疼或防止起泡的软膏。与树皮混合调
匀还可制成肥皂的替代品。
攀爬椰子树如果椰果不掉落到你头上，只得设法把它们摘下来了。在毫无保
护措施下不要轻易爬树。可以在环绕树干系紧成圈形的肩背带上扎一条结实的绷
带，把它滑到脚踝处，试一试能否承受双脚踏在上面时的重量，然后就可以利用
这个工具了。
争取营救
□把岩石、海藻以及一切与环境反差很大的东西组织成能够吸引搜索者注意的信
号。
□沙子可